Abends im Rasouli

7.2.2012  – 11.2.2012  18:00-22:00

Vorspeisen

6,70 €
mit Scamorza-Lauchfülle, Paradeiserragout + Grana
6,70 €
mit Erdäpfel-Olivenpüree + Granatapfelkernen
7,20 €
mit Zitronenbutter
3,90 €
mit Petersilfritatten
3,90 €
mit Zitronenöl

Hauptgang

13,30 €
geschmort in Rotweinsauce dazu Wurzelgemüse + Cashew-Buchtel
15,80 €
mit Erbsen-Schupfnudeln + Schwarzwurzelsalat
15,40 €
auf hausgemachten Tagliatelle mit Kapern, Oliven + Sardellen
12,20 €
gefüllt mit Fetakäse auf Fenchelragout + Haselnuß-Rucola-Pesto

Dessert

4,80 €
5,10 €
mit Blutorangen-rosa Pfeffer-Salat
9 €/12 €
mit Butter, hausgemachten Chutney und Brotkorb